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杂质对面粉加工机械本身和产品都会产生影响

发布时间:2020-12-14   来源:

杂质对面粉加工机械本身和产品都会产生影响。小麦在被制成面粉之前,有一项非常重要的工作,就是清理小麦中的杂质。杂质对生产的影响主要体现在加强设备内部的磨损、降低面粉品质和增加生产成本三个方面。下面就跟随河南粮院来详细了解一下:


杂质对面粉加工机械本身和产品都会产生影响


(1)加强设备内部的磨损:原粮中的硬质杂质不仅会导致面粉加工机械研磨的效果差,还会使设备磨损的比较严重。久而久之,设备的磨损越来越严重,而且这种磨损是不可逆的,会逐渐降低设备的使用寿命。
(2)降低小麦面粉的质量:杂质如果清理不彻底,会导致面粉的灰分含量高,影响面粉的等级,使用的时候口感也比较差,可能会对食用者的身体健康造成一定的不利影响。
(3)提高设备的生产成本:在面粉加工机械生产面粉时,需要对小麦进行清理除杂,根据小麦杂质的不同,除杂的过程也有所不同,需要消耗的时间和耗费的成本也不一样。杂质的存在增加了生产加工的生产成本,成本的提高,会降低企业的经济效益。


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